Täglich frisch zubereitet und am liebsten mit Produkten aus der Region!
Das ist das große Credo unseres Küchenteams, für Ihren Genießerurlaub in Südtirol. Mit viel Liebe verwöhnen wir Sie täglich mit 5-Gänge-Wahlmenüs, speziellen Menüs für die Kleinen und für Kalorienbewusste.
Von regionalen Südtiroler Spezialitäten, zu Klassikern aus der italienischen Küche bis hin zu internationalen Köstlichkeiten, ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Als wöchentliche Highlights erwarten Sie unser großes Dessertbuffet, unser Käsebuffet mit lokalen Käsespezialitäten und fachkundiger Beratung, der Tiroler Abend mit einheimischen Schmankerln und unser Gourmet-Gala-Diner, wo der Chef persönlich für Sie kocht.
Und zu einem guten Essen, gehört natürlich auch der passende Wein!
Auch hier sind Feinschmecker und Weinliebhaber bei uns bestens aufgehoben. Über 300 verschiedene Etiketten, über Jahre liebevoll vom Chef persönlich ausgesucht, lassen keine Wünsche offen.
Von Sassicaia und Tignanello, bis hin zu Südtiroler Raritäten, Geheimtips aus Italien und großen Jahrgängen haben wir für jeden Geschmack und Anlass den richtigen Wein zu einem fairen Preis.
Und nach dem Essen erwartet Sie unsere Hotelbar mit einer großen Auswahl an Grappa, Edeldestillate und Cocktails. Unser langjähriger Barman Luca freut sich, Sie verwöhnen zu dürfen.
